Bayerisches Bier

Bayerisches Bier ist überall auf der Welt bekannt und aus einer jahrhundertealten Geschichte und Tradition zu dem geworden, was es heute ist: Lieblingsgetränk der Bayern und geschützte geographische Angabe der Europäischen Union.

Bayerisches Bier wird gem. Bayerischem Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 nur aus den Zutaten Hopfen, Malz, Wasser und Hefe gebraut. In München findet seit über 200 Jahren im Herbst das Oktoberfest statt, weltweit größtes Bier- und Volksfest mit riesigen Festzelten, in denen das weltweit bekannte Oktoberfestbier der Münchner Brauereien ausgeschenkt wird. Und so gesehen ist es keine Überraschung, dass sich in der Hallertau das größte Anbaugebiet für Hopfen befindet und weltweit alle namhaften Brauereien mit dem wichtigen Rohstoff beliefert. Die älteste Brauerei der Welt hat seit dem Jahr 1040 n. Chr. seinen Sitz in Weihenstephan und gehört heute dem Freistaat Bayern. Eine besondere bayerische Spezialität ist das Weißbier, das besonders gut zum Weißwurstfrühstück passt und insbesondere als Leichtes oder Alkoholfreies Weißbier von immer mehr Fans auf der ganzen Welt getrunken wird. Das berühmteste Weiße Bräuhaus findet man übrigens in der Münchner Altstadt am Platzl unter dem Namen Hofbräuhaus. Heimliche Hauptstadt des bayerischen Bieres ist jedoch Bamberg, wo am meisten Brauereien pro Einwohner Bier brauen. Natürlich haben sich auch die Macher von sanfamedia.com diesem schmackhaften Thema unter bayerische-biere.com angenommen.